Kennenlern-Angebot

Name: Kennenlern-Angebot
Brand: Waltberg Kaffee
SKU: WK-KP-4.250
Price: 39.50 EUR
Availability: InStock

Diese italienisch-aromatische Power‑Mischung garantiert nicht nur eine würzige Tiefe, sondern auch ein vollmundiges Espresso-Vergnügen.

• Jeden Montag frisch geröstet

€ ~~49,50 €~~ 39,50 inkl. MwSt.

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Frequently Asked Questions

Wie schmeckt der Kennenlern-Angebot?

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Aus welchen Anbauländer kommen die Bohnen?

Die Rohbohnen für unseren Kennenlern-Angebot stammen aus Brasilien, Kolumbien, Indien.

Wie werden die Bohnen aufbereitet & geröstet?

Unser Chiapas Bloom wird in Hamburg schonend in traditioneller Trommelröstung veredelt. Durch das langsame Röstverfahren entfaltet dieser Blend seinen vollmundigen Körper, eine samtige Tiefe und eine besonders geschmeidige Crema. Die Kombination aus gewaschenen und ungewaschenen Kaffeebohnen sorgt für ein harmonisches Espressoprofil – elegant, ausgewogen und besonders bekömmlich. So vereint der Chiapas Bloom die Vielfalt seiner Herkunft mit präziser Röstkunst und macht handwerklichen Kaffeegenuss in jeder Tasse erlebbar.

Für die Veredelung unserer Kaffees setzen wir auf einen klassischen Trommelröster mit kleinen Chargen von bis zu 30 kg. Im Gegensatz zur industriellen Schnellröstung, bei der Bohnen bei extrem hohen Temperaturen von über 450 °C innerhalb weniger Minuten verarbeitet werden, rösten wir bewusst langsam und aromaschonend bei rund 200 °C über einen Zeitraum von 20 bis 25 Minuten. Dieses Verfahren ermöglicht es, die komplexen Aromen optimal zu entwickeln und gleichzeitig unerwünschte Bitterstoffe sowie überschüssige Säuren zu reduzieren.

Nach der Röstung werden die Bohnen sorgfältig von Hand abgewogen und in hochwertige Aromaschutzverpackungen gefüllt. So bleiben Frische, Qualität und Geschmack langfristig erhalten. Ein Espresso, der für traditionelle Handwerkskunst, nachhaltige Qualität und echte Leidenschaft steht – und jeden Tag aufs Neue begeistert.

Guter Kaffee beginnt bei der Qualität der Rohbohnen. Deshalb beziehen wir ausschließlich ausgewählten Specialty Coffee mit herausragender Qualität direkt von unseren Partnerkooperativen. Dabei setzen wir auf Transparenz, langfristige Beziehungen und eine faire Zusammenarbeit entlang der gesamten Wertschöpfungskette.

Zum Schutz der Menschen und der Umwelt in den Anbauregionen verwenden wir ausschließlich biozertifizierten Kaffee. Für hochwertige Rohkaffees zahlen wir unseren Farmer:innen und Partnerkooperativen faire und überdurchschnittliche Preise.

Für die Röstung arbeiten wir bewusst mit einer professionellen Rösterei zusammen. So verbinden wir unsere hohen Ansprüche an die Qualität des Rohkaffees mit dem umfassenden Fachwissen und der langjährigen Erfahrung erfahrener Röstmeister:innen. Gemeinsam entwickeln wir für jede Bohne ein individuelles Röstprofil, das ihre charakteristischen Aromen optimal zur Geltung bringt und Dir ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis bietet.

Unser Anspruch: hochwertige Rohkaffees, präzise Röstung und kompromisslose Qualität in jeder Tasse.

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